Hoje deixo uma receita copiada da Clara de Sousa que podem ver aqui.
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 6 gemas
- 100 gr de açúcar
- 50g de farinha branca de neve
- papel vegetal
Preparação
Ligue o forno a 220ºC.
Bata as gemas, os ovos inteiros e o açúcar até crescer e ficar um creme fofo e esbranquiçado (cerca de 10 minutos na batedeira). Adicione a farinha e envolva delicadamente.
Forre uma forma sem buraco com papel vegetal e verta o preparado.
Leve ao forno por 7 a 10 minutos (levei 13 porque fiz numa forma pequena e o bolo ficou mais alto).
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer bem antes de servir.
- 6 gemas
- 100 gr de açúcar
- 50g de farinha branca de neve
- papel vegetal
PreparaçãoLigue o forno a 220ºC.
Bata as gemas, os ovos inteiros e o açúcar até crescer e ficar um creme fofo e esbranquiçado (cerca de 10 minutos na batedeira). Adicione a farinha e envolva delicadamente.
Forre uma forma sem buraco com papel vegetal e verta o preparado.
Leve ao forno por 7 a 10 minutos (levei 13 porque fiz numa forma pequena e o bolo ficou mais alto).
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer bem antes de servir.
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