Na semana passada, comprei um saco de couves de bruxelas frescas que acabou por ficar esquecido na gaveta do frigorífico. Quando olhei para elas tive o impulso de as colocar no lixo, mas como tento seguir a máxima de "Nada se perde tudo se transforma" decidi experimentar retirar as folhas exteriores e ver se o interior estava em boas condições.
E assim renasceram estas couves de bruxelas.
1. Couves de bruxelas antes de retirar as folhas exteriores
2. Folhas exteriores das couves de bruxelas
3 . Couves de bruxelas sem as folhas estragadas em óptimo estado
4. Couves de bruxelas já cozidas e prontas para ir para o congelador
Não era uma pena terem ido para o lixo?
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