Simplificar na Cozinha: Tabela de conversões e tempos de cozedura

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Tabela de conversões e tempos de cozedura

Encontrei estas tabelas que além de úteis são bem bonitas para ter à mão na cozinha.

Kitchen Cheat Sheet | Everest Home Improvements

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"Simplicar" descreve a minha forma de estar na cozinha. Gosto de cozinhar, descobrir novos sabores e receitas mas com coisas simples que não me façam passar horas na cozinha. Procuro inspiração na Internet, com as pessoas que conheço, em revistas...

Este espaço serve para ir registando as minhas experiências, para ir criando o meu caderno de receitas, o meu auxiliar de memória que está sempre à mão, para quando estiver sem ideias ou quiser repetir alguma receita.

Não sou uma cozinheira excepcional, digamos que até sou um pouco trapalhona, por isso, não esperem deste blog receitas fantásticas e com muita pinta, será simplesmente a minha cozinha do dia a dia.