sexta-feira, 19 de abril de 2013

Mini Palmiers

Uma receita muito rápida, para acompanhar um chá.


Ingredientes
(cerca de 30 miniaturas)

- 1 rolo de massa folhada fresca
- 4 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)





Preparação

Estenda a massa folhada e polvilhe com 3 colheres de açúcar. De seguida enrole a massa até meio de um dos lados e faça o mesmo do outro até se unirem. Polvilhe com açúcar e corte fatias de cerca de 1 cm.
Coloque no tabuleiro do forno uma folha de papel vegetal (normalmente utilizo a folha que vem com a massa folhada) e unte com manteiga.
Por fim disponha as fatias de massa no tabuleiro e leve ao forno pré aquecido até alourar (cerca de 10 minutos de cada lado, costumo virar a meio da cozedura).





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